PEČENÍ V PECI NA PIZZU – Porchetta – Známá delikatesa z italské kuchyně. Pečení v peci na pizzu není pouze o pečení pizzy, nebo vynikajícího křupavého chleba – v peci můžete péci také různé dobroty jako je tato italská pochoutka „Porchetta„. Pekli jsme v zimě, pomalu – cca 4 hodiny při 120°C. Výsledkem je opravdu šťavnaté, […]