Vnitřní průměr 80 cm /velikost na 2 pizzy nebo 6 bochníků chleba..../

Tato pec je určena spíše do interiéru, kde plní funkci jak otevřeného krbu tak i pece. Odvod spalin je umístěn ve vrcholu klenby pece, regulace odvodu spalin se musí řešit pomocí komínové klapky.

pec VENUŠE Combi

Kód zboží: 0107
28 072,00 KčCena
  • Sestava obsahuje:

    • 4 ks základních dílů klenby ze žáruvzdorného materiálu
    • 5 díly - dno pece ze žáruvzdorného materiálu
    • 1 ks kovová dvířka – nástřik černou žáruodolnou barvou

    Cena je uvedena bez balného a palety 

    Technické údaje:

     

    • Vnitřní průměr pečící plochy: 80 cm (2 pizzy, nebo 6 bochníků chleba)
    • Základní rozměry dílů ze žáromateriálu š/h/v 90/110/47,5 cm
    • Vnější rozměry kompletní pece š/h/v 110 /128 – včetně portálu/66 cm
    • Hmotnost základních žáruvzdorných dílů, klenba + komínový díl cca 120 kg
    • Hmotnost kompletní pece včetně dna, izolace dna (kalcium-silikátové tvárnice), izolací a vrchního izolačního dílu cca 370 kg
    • Doba potřebná pro dosažení cca 300°C cca 45 - 60 min. (dle venkovní teploty)
    • Množství dřeva pro roztopení na cca 250 - 300°C cca 6 kg suchého dřeva (tenké kusy dříví, kombinace suchého měkkého a tvrdého)
    • Množství dřeva pro udržování teploty 1 – 2 kg dřeva /hod.
    • Doba akumulace tepla dle venkovní teploty – až 12 hodin
    • Průměr kouřového vývodu (odkouření pece) 150 mm

     

    Způsob používání: Pečící pec na potraviny

    Pekařské výrobky – pečení přímo na dně pece (pizza, chleba, pečivo, placky) – (Atest Státního zdravotního ústavu na nezávadnost materiálu pro přímý styk s potravinami i senzorické zkoušky bez závad). Na pečení masa, zapékání, grilování potravin na roštu, či v grilovacím tácku. Pec je určena i na sušení (např. zelenina, ovoce, houby, byliny apod.)

    Pec je roztápěna suchým dřevem přímo na dně pece.

    Pec na dřevo VENUŠE je svými rozměry určena pro komfortní pečení. Může být využita i v restauracích pro nabídku „jídel z pece“ (zapékání, domácí čerstvé pečivo, různé druhy mas…). Také pro pensiony, ekologické farmy a různé zájmové skupiny upřednostňující zdravý a přírodní životní styl.

  • Pro stanovení ceny dpravy Vás budeme kontaktovat.

© 2019  WoodFire,s.r.o. 

  • Facebook Social Icon