Porchetta z pece WoodFire

V peci, kromě vynikajícího křupavého chleba, můžete péci také různé dobroty jako je tato italská pochoutka "Porchetta". Pekli jsme v zimě, pomalu - cca 4 hodiny při 120°C.

Výsledkem je opravdu šťavnaté, bylinkami a česnekem provoněné, křehoučké maso.



32 zobrazení

© 2019  WoodFire,s.r.o. 

  • Facebook Social Icon